青鱼与黑鱼，哪种更适合做酸菜鱼？
1. 青鱼肉质细嫩，适合做酸菜鱼的主料。
2. 黑鱼肉质厚实，适合做酸菜鱼的配料。
3. 综合考虑口感和价格，青鱼更适合做酸菜鱼。
补充：青鱼是制作酸菜鱼的理想选择。
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