青稞是大米吗？

青稞是一种高原作物，是藏区人民的主要粮食，但它并不是大米。

1.青稞是一种高原小麦，富含蛋白质和矿物质。

2.大米是指水稻加工后的精米，主要富含碳水化合物。

3.青稞和大米在营养成分和用途上有所不同。

虽然青稞不是大米，但它对藏区人民的生活至关重要。