东海三鲜是哪三种鲜美海味？

东海三鲜是指海蛎、海虾、带鱼三种鲜美海味。

海蛎：肉质鲜美，富含蛋白质和微量元素。

海虾：肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和钙、磷等营养元素。

带鱼：肉质细腻，味道鲜美，富含蛋白质和多种维生素。

这三种海鲜深受人们喜爱，尤其是在东海沿岸地区，它们是不可或缺的美食佳品。