做面包可否不用黄油？

我是一个热爱做面包的人，我认为做面包不一定需要黄油。

1. 面包中的黄油可以被橄榄油或者植物油替代。
2. 如果你想要面包更加酥脆，可以使用鸡蛋或者牛奶。
3. 做面包的关键在于发酵，所以正确的发酵过程比使用黄油更加重要。

写在这里要说，做面包不一定需要黄油，只要你有正确的配方和发酵技巧，就可以做出美味的面包。