元宵煮法：冷水还是热水下锅更好？

作为一个热爱烹饪的人，我来分享一下元宵煮法的小技巧。

1. 热水下锅更好。

热水下锅可以让元宵煮得更烂更软，口感更好。

2. 先烧开水再下元宵。

这样可以让元宵煮得更均匀，不容易粘连。

3. 元宵煮熟后放入冷水中。

这样可以让元宵更加筋道，口感更好。

写在这里要说，掌握好火候和煮法，煮出的元宵一定会令人满意。