甘蓝和包菜有什么区别吗？

甘蓝和包菜是同一种蔬菜，只是在不同的地区叫法不同。

1. 甘蓝是欧洲和北美洲常见的叫法，包括绿甘蓝、红甘蓝等品种。

2. 包菜是中国和日本常见的叫法，也包括绿色和紫色品种。

3. 甘蓝和包菜的营养成分相似，富含维生素C、维生素K、膳食纤维等。

虽然名字不同，但它们都是美味又营养的蔬菜，可以用来制作各种美食，如烤甘蓝、炒包菜等。