自制小米锅巴非油炸电饼铛

我近尝试了一下自制小米锅巴，用电饼铛代替了传统的油炸方式，味道还是很不错的！

1. 准备材料：小米、盐、油、电饼铛。

2. 将小米煮熟，加入适量盐拌匀。

3. 在电饼铛中涂上一层薄油，将小米铺平在电饼铛中。

4. 开始加热，每隔一段时间翻动小米，直到小米变成金即可。

这种非油炸的小米锅巴，不但健康，而且做法简单，味道也不输给传统的油炸小米锅巴。

自制小米锅巴非油炸电饼铛，既方便又健康，值得一试！