中华鲟是一种珍贵的淡水鱼类，它是中国长江流域的特有物种，也是世界上古老的鱼类之一。
1. 中华鲟的外貌特征：身体长而扁平，头部宽大，口大而圆，体表有许多硬鳞和小刺。
2. 中华鲟的生活习性：中华鲟是一种迁徙鱼类，通常在夏季到秋季会游到长江下游的淡水区域产卵，其它时间则生活在上游的深水区域。
3. 中华鲟的保护现状：由于水污染和水利工程建设等原因，中华鲟的数量急剧减少，目前已被列为国家一级保护动物。
4. 中华鲟的文化意义：中华鲟在中国传统文化中被赋予了很高的地位，被誉为“江之宝”、“水中瑰宝”，并被用作祭祀和贡品。
中华鲟是一种珍贵的鱼类，具有重要的生态和文化价值，我们应该加强保护，共同维护长江生态环境的稳定和健康。