五香粉是中国传统调味品之一，具有独特的香气和味道，常用于烹饪肉类、海鲜等食品。下面介绍一份正宗的五香粉配方。
1. 草果10克，桂皮10克，丁香5克，八角5克，茴香5克，花椒10克，香叶5克，陈皮10克。
2. 将以上材料炒香后，放入研磨机中研磨成细粉。
3. 研磨好的五香粉过筛，去掉粗颗粒。
4. 将五香粉装入干燥的容器中，密封保存。
这份配方中的每种香料都有其独特的香气和味道，经过炒香和研磨后，能够充分释放出其味道，使五香粉更加香浓。
制作正宗的五香粉需要精选优质的香料，并经过炒香和研磨等工序，才能制作出口感和味道都更好的五香粉。