油条是中国传统的早餐食品,香脆可口,深受广大人民群众的喜爱。油条的配方和配料表。
配料:
1. 面粉500克
2. 干酵母3克
3. 盐5克
4. 水毫升
5. 油适量
制作方法:
1. 将面粉、干酵母和盐混合均匀。
2. 慢慢加入水,边加边揉成面团。
3. 面团揉至光滑,盖上湿布醒发30分钟。
4. 把醒发好的面团揉成长条,切成小块。
5. 将小块面团擀成长条,再用手拉成细长条。
6. 将拉好的面条放入油锅中炸至金即可。
补充:油条是一种美味的早餐食品,制作简单,配料易得。只要按照以上的配方和制作方法,就能做出香脆可口的油条。