羊肚菌不错做法

羊肚菌是一种美味的菌类，不错的羊肚菌做法：

1. 选购新鲜的羊肚菌，看看有没有破损或者腐烂的地方。

2. 清洗羊肚菌，用水冲洗干净，注意不要过度清洗，否则会影响口感。

3. 切片或者切块，根据个人喜好选择。

4. 热锅凉油，放入羊肚菌，翻炒至变色，加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。

制作羊肚菌需要注意清洗干净，火候掌握好，调味适量，才能制作出美味的羊肚菌菜品。

这里要说想要说的：羊肚菌是一种美味的菌类，制作时需要注意清洗干净，火候掌握好，调味适量，才能制作出美味的羊肚菌菜品。