燕窝流心月饼，口感细腻，香甜可口，是中秋佳节必备美食。想要亲手制作一份美味的燕窝流心月饼吗？跟着以下步骤来试试吧！
1. 准备材料：燕窝、蛋黄、糯米粉、植物油、白砂糖、水。
2. 将燕窝泡发，用清水浸泡至软化，捞出沥干备用。
3. 将糯米粉、白砂糖、植物油、水混合均匀，揉成光滑的面团。
4. 将燕窝切碎，与蛋黄混合均匀，做成小球备用。
5. 将面团搓成小球，压扁，包入燕窝蛋黄球，捏紧封口。
6. 将月饼放入模具中，轻轻按压，脱模后放入烤箱中烤制。
7. 烤箱预热至180℃，将月饼放入烤箱中烤制15分钟，取出刷上蛋液，再放回烤箱中继续烤制10分钟即可。
燕窝流心月饼制作过程虽然稍有些繁琐，但是味道值得你花费心思。赶快动手试试吧！
补充：燕窝流心月饼是一道美味的中秋节食品，制作过程虽然有些繁琐，但是口感细腻，香甜可口，值得一试。