莴苣是一种营养丰富的蔬菜，有很多做法可以让它变得更加美味可口。下面介绍10种家常莴苣做法。
1、清炒莴苣：将莴苣洗净切段，加入少量油和盐清炒即可。
2、莴苣炒肉片：将莴苣切段，加入炒熟的肉片和葱姜蒜一起炒。
3、莴苣炒蛋：将莴苣切段，加入炒熟的鸡蛋和盐一起炒。
4、莴苣拌豆腐：将莴苣切丝，加入切好的豆腐丝和调料拌匀即可。
5、莴苣炒虾仁：将莴苣切段，加入炒熟的虾仁和葱姜蒜一起炒。
6、莴苣炖排骨汤：将莴苣切段，加入炖好的排骨汤中，加入适量盐和调料即可。
7、莴苣炒鱿鱼：将莴苣切段，加入炒熟的鱿鱼和葱姜蒜一起炒。
8、莴苣炒腊肉：将莴苣切段，加入炒熟的腊肉和葱姜蒜一起炒。
9、莴苣炒牛肉：将莴苣切段，加入炒熟的牛肉和葱姜蒜一起炒。
10、莴苣炒豆芽：将莴苣切段，加入炒熟的豆芽和葱姜蒜一起炒。
莴苣是一道美味又营养的蔬菜，有很多做法可以尝试。清炒还是炖汤，都能为我们的饮食增添不少色彩和口感。