泰州美食，让人垂涎欲滴！
1、蟹黄狮子头：以泰州特产螃蟹为原料，融合肉馅和蟹黄制成，口感鲜美。
2、叫化鸡：选用优质童子鸡，采用传统烹饪技法，外酥里嫩，香味四溢。
3、酱爆茭白笋：茭白笋鲜嫩可口，配以特制酱料，口味浓郁。
4、扬州狮子头：选用猪肉和虾仁制成，色泽金黄，口感鲜美。
5、清炒河蟹：选用泰州特产河蟹，用清炒方式，保留了蟹肉的鲜美口感。
6、蟹黄包：以泰州特产螃蟹为原料，制成的包子，外皮松软，内馅鲜美。
7、泰州炒米粉：选用细嫩的米粉，配以肉丝和蔬菜，口感丰富。
8、糖醋鲤鱼：选用泰州特产鲤鱼，经过糖醋处理，口感酸甜可口。
9、清炖鸽子汤：选用优质鸽子，配以中药材，营养丰富，味道鲜美。
10、葱油拌面：选用细面条，配以葱油和芝麻酱，口感香醇。
泰州美食琳琅满目，每一道菜都有其独特的魅力，让人流连忘返。