酸菜火锅的正宗做法

酸菜火锅，让你在寒冷的冬天里感受到暖暖的幸福感。

1、准备材料：酸菜、牛肉、羊肉、豆皮、粉丝、豆腐等。

2、将牛肉和羊肉切成薄片，豆皮和豆腐切成小块，粉丝泡软备用。

3、将酸菜洗净切成小段，放入锅中煮沸。

4、将切好的肉片、豆皮、豆腐、粉丝等食材放入锅中，煮熟后捞出食用。

酸菜火锅是一道美味又营养的冬季美食，不仅可以暖身，还可以增强免疫力，推荐大家尝试一下。