四菜一汤是指一顿饭中搭配四道菜和一道汤的饮食习惯。这种饮食方式可以保证人体摄入多种营养素，营养均衡，有利于身体健康。
1、四菜：四道菜应包含蛋白质、蔬菜、水果等多种食材，如炒肉片、糖醋里脊、清炒时蔬等。
2、一汤：一道汤可以增加饭菜的口感和营养价值，如西红柿蛋汤、鸡汤等。
3、健康：四菜一汤的饮食搭配可以保证人体各种营养素的摄入，有助于身体健康。
4、美味：四菜一汤的搭配可以使餐桌上的食物更加丰富多样，味道更加美味可口。
四菜一汤的饮食习惯是一种健康、美味的饮食方式，能够为身体带来全面的营养保障。