水蒸蛋是一道简单易做、营养美味的菜品,使用微波炉来制作更加方便快捷。下面介绍如何在微波炉里制作水蒸蛋。
1. 准备材料:鸡蛋2个、水100毫升、盐适量、味精适量、葱花适量。
2. 打蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的水、盐和味精,搅拌均匀。
3. 蒸煮:将蛋液放入微波炉专用的蒸煮器中,盖上盖子,放入微波炉内,设置高火加热2-3分钟。
4. 装盘:取出蒸煮器,撒上葱花即可。
制作水蒸蛋的时间根据微波炉的功率和蛋的数量而定,一般2个鸡蛋需要2-3分钟。制作时需注意蒸煮器盖子要盖紧,避免蛋液溢出。
水蒸蛋微波炉里只需要2-3分钟,就可以做出一道美味的营养早餐或下午茶。制作简单,口感细腻,是家庭常备的一道美食。