如何挑选海参才正确

海参是许多人喜欢的美食之一，但是挑选海参却是一件十分考验眼力和经验的事情。下面为你介绍如何挑选海参才正确。

1. 颜色：好的海参颜色应该是乌黑光亮，没有斑点和杂质。

2. 弹性：挑选海参时可以用手轻轻捏一下，好的海参手感应该是有一定弹性的，不会太软或者太硬。

3. 味道：好的海参应该没有异味，有淡淡的海鲜味。

4. ：选择有信誉度的，可以避免买到假冒伪劣的海参。

补充：挑选好的海参需要注意颜色、弹性、味道和等方面。只有选对了，才能吃到口感鲜美的海参。